tag:blogger.com,1999:blog-4226851613999867962024-03-13T06:50:25.256-07:00LAURA Y DUKANRecetas sencillas y ligeras. Aptas para la dieta DukanLaurahttp://www.blogger.com/profile/15471780825956820100noreply@blogger.comBlogger40125tag:blogger.com,1999:blog-422685161399986796.post-9045516275992859402018-10-29T01:40:00.002-07:002018-10-29T02:48:49.445-07:00TARTA QUESO Y YOGURUna de las mejores tartas de queso que he probado. Resulta suave, cremosa y dulce. Y encima es apta para la dieta Dukan, desde la fase de crucero, ya que únicamente lleva el tolerado de la maizena. (20 gr maizena= 1 tolerado)<br />
La idea la he cogido de <a href="https://gastronomiaycia.republica.com/2013/04/02/tarta-de-queso-baja-en-calorias/">Gastronomía & Cia</a>.<br />
<br />
<b><u>INGREDIENTES:</u></b><br />
<br />
<ul>
<li>200 gr queso crema o% mg (Eroski Sannia)</li>
<li>250 gr yogur griego ligero (Lidl)</li>
<li>2 huevos</li>
<li>30 gr maizena</li>
<li>2-3 Cs sucralosa</li>
</ul>
<br />
<div>
<br />
<b><u>ELABORACIÓN:</u></b><br />
<ol>
<li>Precalentar el horno a 175ºC.</li>
<li>En un cuenco mezclar todos los ingredientes con la batidora de varillas, hasta obtener una crema ligera y homogénea.</li>
<li>Verter en un molde desmoldable de 16cm de diámetro o en flaneras de silicona individuales. </li>
<li>Meter al horno aprox. 40 min. o hasta que pinchemos con una brocheta y esta salga limpia.</li>
<li>Sacar del horno y dejar reposar a temperatura ambiente; luego meter al frigorífico un mínimo de 2 horas, para que coja más cuerpo. (Yo no me pude resistir, y templada también estaba deliciosa)</li>
</ol>
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-UMb2PLu5JBk/W9WsR_VpOoI/AAAAAAAAJ2U/VrOISL9hvMQz1QYqDk_ZCKJp9ZnmPSvyACLcBGAs/s1600/20181028_131924.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://4.bp.blogspot.com/-UMb2PLu5JBk/W9WsR_VpOoI/AAAAAAAAJ2U/VrOISL9hvMQz1QYqDk_ZCKJp9ZnmPSvyACLcBGAs/s320/20181028_131924.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-BhArWk2Q8D0/W9WsHra9onI/AAAAAAAAJ2Q/F6zbbL3uYKEBt_QXZeLbflVt995SnF_TwCLcBGAs/s1600/20181028_131520.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://2.bp.blogspot.com/-BhArWk2Q8D0/W9WsHra9onI/AAAAAAAAJ2Q/F6zbbL3uYKEBt_QXZeLbflVt995SnF_TwCLcBGAs/s320/20181028_131520.jpg" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
Laurahttp://www.blogger.com/profile/15471780825956820100noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-422685161399986796.post-30411487914618288872018-04-25T02:12:00.000-07:002018-04-25T02:12:05.952-07:00MOUSE DE LIMÓNUn postre sencillo, rico y que te da la sensación de finalizar bien una comida..<br />
Lo ideal es tomarlo frío y prepararlo en el momento de servir.<br />
<br />
<b><u>INGREDIENTES</u></b>: (1 Persona)<br />
<br />
<ul>
<li>4 CS Yogur Griego ligero (Ldli)</li>
<li>zumo de 1/2 limón</li>
<li>1 cs espartano</li>
<li>Ralladura limón (para decorar)</li>
</ul>
<br />
<br />
<b><u>ELABORACIÓN</u></b>:<br />
<br />
<ol>
<li>Mezclar en un cuenco todos los ingredientes y servir al momento.</li>
<li>Decorar con rallafura de limón.</li>
</ol>
<div>
<br /></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-xZeZaKO8tO0/WuBF7cm08TI/AAAAAAAAIoU/qnjbfXLW-ZMRrPmTWv_uBv0XyrUVL2JVQCLcBGAs/s1600/20180327_074611.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://2.bp.blogspot.com/-xZeZaKO8tO0/WuBF7cm08TI/AAAAAAAAIoU/qnjbfXLW-ZMRrPmTWv_uBv0XyrUVL2JVQCLcBGAs/s320/20180327_074611.jpg" width="320" /></a></div>
</div>
Laurahttp://www.blogger.com/profile/15471780825956820100noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-422685161399986796.post-49860737381167511452018-03-09T14:06:00.001-08:002018-03-09T14:08:48.126-08:00CONTRAMUSLOS DE POLLO EN ADOBO DE HIERBAS Y LIMÓN<div style="text-align: justify;">
Hoy cocinamos al vapor y con especias,...otra manera de comer sano y de ir probando distintos sabores... Como hoy cocina la TMX aprovecho también para poner en la bandeja de la varoma un poco de guarnición a base de patata y cebolla. Si estamos en el día de PP lo comeremos sin guarnición, y si estamos en PV, colocaremos verduras permitidas (cebolla, calabacín,..), la patata sólo a partir de la tercera fase de la dieta Dukan.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><u>INGREDIENTES</u></b>:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<ul>
<li style="text-align: justify;">4 Contramuslos de pollo sin piel</li>
<li style="text-align: justify;">Especias o hierbas frescas al gusto (tomillo limón, cebollino, romero, orégano ..)</li>
<li style="text-align: justify;">Zumo de 1 limón</li>
<li style="text-align: justify;">50 gr de aceite de oliva</li>
<li style="text-align: justify;">Sal</li>
<li style="text-align: justify;">Pimienta</li>
<li style="text-align: justify;">1.5 l. de agua</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<b>Guarnición</b>:</div>
<ul>
<li style="text-align: justify;">1 Patata</li>
<li style="text-align: justify;">1/2 Cebolla</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<b><u>ELABORACIÓN</u></b>:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<ol>
<li style="text-align: justify;">En un cuenco colocamos los contramuslos y los salpimentamos. Añadimos las hierbas o especias elegidas, el aceite y el zumo de limón. </li>
<li style="text-align: justify;">Lo vertemos todo en una bolsa de asar y cerramos.</li>
<li style="text-align: justify;">Dejamos macerar una hora mínimo.(también sin tiempo de reposo sale muy rico).</li>
<li style="text-align: justify;">Echamos el agua en el vaso de la TMX, y colocamos el recipiente varoma en su posición, con la bolsa que hemos preparado dentro, tapamos y dejamos cocinar <b>60 min. varoma- v. cuchara.</b></li>
<li style="text-align: justify;"><b>Cuando falte media hora</b>, colocamos en la bandeja de la varoma la patata y cebolla cortada en lonchas finitas.Les echamos sal y un poco de aceite y abrimos el varoma (con cuidado, abrir la tapa hacia el otro lado) y colocamos la bandeja en su posición. Dejamos cocinar hasta que finalice el tiempo.</li>
<li style="text-align: justify;">Finalizado el tiempo, retirar el varoma y vaciar el vaso de agua.</li>
<li style="text-align: justify;">Abrir la bolsa retirar los contramuslos y reservar.</li>
<li style="text-align: justify;">Poner el líquido de la bolsa en el vaso y reducir la salsa programando 5 min.- varoma- v. cuchara. sin poner el cubilete para favorecer la evaporación.</li>
<li style="text-align: justify;">Mientras tanto, marcar los contramuslos en una sartén o plancha y acompañar con la salsa y la guarnición-</li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-JhedNj_98s8/WqMEkepZ5mI/AAAAAAAAImk/Uf0HZAC02lweyO2bz3bV8FvfQ-iytSnvwCLcBGAs/s1600/20180309_141654.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://3.bp.blogspot.com/-JhedNj_98s8/WqMEkepZ5mI/AAAAAAAAImk/Uf0HZAC02lweyO2bz3bV8FvfQ-iytSnvwCLcBGAs/s320/20180309_141654.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: justify;">
<i>Fuente: Libro Thermomix " Ligeras y sabrosas"</i></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Laurahttp://www.blogger.com/profile/15471780825956820100noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-422685161399986796.post-18624464321100495962017-11-06T05:51:00.001-08:002017-11-06T05:51:28.801-08:00TIRAS DE POTÓN AL AJILLO<div style="text-align: justify;">
Para una cena rápida, sencilla y sana...</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><u>INGREDIENTES:</u></b></div>
<br />
<ul>
<li style="text-align: justify;">1 Bolsa de tiras de potón (Lydl)</li>
<li style="text-align: justify;">1 Ajo</li>
<li style="text-align: justify;">Perejil</li>
<li style="text-align: justify;">1 CS Aceite de oliva</li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><u>ELABORACIÓN: </u></b></div>
<br />
<ol>
<li style="text-align: justify;">Descongelamos las tiras de potón y unas horas antes las lavamos bien, escurrimos.</li>
<li style="text-align: justify;">Las ponemos en un cuenco con un ajo picado, perejil y 1CS de aceite y dejamos macerar, tapando el cuenco con un film transparente.</li>
<li style="text-align: justify;">Cuando las vayamos a cocinar, echamos un poquito de aceite de oliva en la plancha o sartén y cuando esté muy caliente vertemos las tiras de potón, cocinando 3 minutos por cada lado (no más, porque sino quedarán duras).</li>
</ol>
<div style="text-align: justify;">
!!!!!!!! Listas para comer, en poco más de 5 minutos!!!!!!!!!</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-ic82qI0Y0Rc/WgBoyPbrvbI/AAAAAAAAIe4/6WysgYxmeCABSn9DcqTK2x4_BgHAefRbwCLcBGAs/s1600/IMG-20171022-WA0023.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://3.bp.blogspot.com/-ic82qI0Y0Rc/WgBoyPbrvbI/AAAAAAAAIe4/6WysgYxmeCABSn9DcqTK2x4_BgHAefRbwCLcBGAs/s320/IMG-20171022-WA0023.jpg" width="320" /></a></div>
<br />Laurahttp://www.blogger.com/profile/15471780825956820100noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-422685161399986796.post-21734766047547096922016-10-25T04:44:00.001-07:002016-10-25T04:44:58.046-07:00CREMA DE CALABACIN LIGERA<br />
No creáis que cuando me pongo a dieta sólo me centro en los postres permitidos, también me preparo ricas cremas como esta..., en la que suprimo la patata.<br />
<br />
<u><b>INGREDIENTES</b></u>:<br />
<br />
<ul>
<li>1Calabacin</li>
<li>1 puerro</li>
<li>Media cebolla</li>
<li>1 vaso de leche desnatada</li>
<li>30 ml aceite oliva</li>
<li>2 quesitos descremados (Sannia de Eroski)</li>
<li>Sal</li>
</ul>
<br />
<br />
<b><u>ELABORACIÓN</u></b>:<br />
<br />
<ol>
<li>En la olla, en un poco de aceite, pochar la cebolla y el puerro cortados en trozos.</li>
<li>Añadir también el calabacín cortado en rodajas o trozos gruesos, y seguir rehogando.</li>
<li>Salar y añadir un vaso de leche desnatada.</li>
<li>Tapar la olla y poner a fuego máx. hasta que alcance la 2ª anilla; despues bajar el fuego y dejar que se haga durante aprox. 8 min.</li>
<li>Cuando podamos abrir la olla, triturar junto con 2 quesitos descremados.</li>
</ol>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-RM1dED78a7I/WAy7yS6JXXI/AAAAAAAAIEU/HoRwCU9BnnoBgwwbI42lL2v4hwn6KhJxwCLcB/s1600/20161023_122028.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://2.bp.blogspot.com/-RM1dED78a7I/WAy7yS6JXXI/AAAAAAAAIEU/HoRwCU9BnnoBgwwbI42lL2v4hwn6KhJxwCLcB/s320/20161023_122028.jpg" width="320" /></a></div>
<br />Laurahttp://www.blogger.com/profile/15471780825956820100noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-422685161399986796.post-1956046265340081912016-10-20T03:04:00.002-07:002016-10-20T03:04:18.432-07:00PASTEL DE FLAN CON QUESOOtra versión que da el pego y agradable al paladar..., al utilizar este queso de untar (que tienen entre 4%-7% de m.g.) se puede comer desde la fase crucero; contando como alimentos tolerado el queso y el cacao.<br />
<br />
<b><u>INGREDIENTES: </u></b><br />
<br />
<ul>
<li>500 ml- Leche desnatada</li>
<li>1 Sobre de preparado de Flan Hacendado</li>
<li>100 gr queso de untar Light (Eroski o Mercadona)</li>
<li>Unas gotas de aroma de vainilla</li>
<li>1 CS Edulcorante en polvo</li>
<li>1CS cacao en polvo desgrasado y sin azúcar</li>
</ul>
<br />
<br />
<b><u>ELABORACIÓN: </u></b><br />
<br />
<ol>
<li>Separar en un vaso un poco de leche y diluir bien el preparado de flan.</li>
<li>En un cazo poner el resto de la leche a calentar y antes de que empiece a hervir, añadir el vaso reservado; Seguir removiendo bien hasta que vuelva a hervir la leche.</li>
<li>Añadir el queso, el aroma y el edulcorante y mezclar bien con unas varillas.</li>
<li>Verter la crema en uno o más moldes y dejar enfriar en la nevera (unas 3 horas)</li>
<li>Antes de servir espolvorear con el cacao, con ayuda de un colador.</li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-WwufMMq487E/WAiVOMgnBDI/AAAAAAAAIDY/RUYuXnMyfyQx7QGqG6n3_1X2X2J5tgzRgCLcB/s1600/20161001_143831.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://2.bp.blogspot.com/-WwufMMq487E/WAiVOMgnBDI/AAAAAAAAIDY/RUYuXnMyfyQx7QGqG6n3_1X2X2J5tgzRgCLcB/s320/20161001_143831.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Fuente: <a href="https://recetasdukanmariamartinez.com/2013/02/01/tarta-flan-de-queso-de-roski-crucero/">Blog recetasdukanmariamartinez </a>Laurahttp://www.blogger.com/profile/15471780825956820100noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-422685161399986796.post-57764229430596044392016-10-16T00:17:00.000-07:002016-10-16T00:17:11.635-07:00BIZCOCHO RÁPIDO DE CHOCOLATE<br />
Este bizcocho sale buenísimo y lo tenemos en poco más de 5 minutos... ¿quién no tiene un dulce para desayunar o tomarse el café?<br />
Yo lo suelo guardar en el frigorífico y lo aconsejable es comerlo en 3-4 días, para que no fermente.<br />
<br />
<b><u>INGREDIENTES: </u></b><br />
<br />
<ul>
<li>3 CS Salvado de avena</li>
<li>3 Huevos</li>
<li>1 yogur natural edulcorado</li>
<li>Unas gotas de aroma mantequilla-vainilla (Lidl)</li>
<li>1 CS Cacao puro, desgrasado y sin azúcar añadido</li>
<li>1 CS Edulcorante en polvo</li>
<li>1 cc Royal</li>
</ul>
<br />
<br />
<u><b>ELABORACIÓN:</b></u><br />
<br />
<ol>
<li>Echar todos los ingredientes en un bol y batir 1-2 min. con la batidora.</li>
<li>Echar la mezcla en un molde de silicona y meter al microondas aprox. 4 min, a máxima potencia.</li>
<li>Dejar que se enfríe un poco y desmoldar.</li>
</ol>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-iXzUft_hoF0/V_T_jOBMSLI/AAAAAAAAICQ/Vw5c5tNFgUk5gY-hf5a_8MdO8331z3YtgCLcB/s1600/20161005_072443.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://2.bp.blogspot.com/-iXzUft_hoF0/V_T_jOBMSLI/AAAAAAAAICQ/Vw5c5tNFgUk5gY-hf5a_8MdO8331z3YtgCLcB/s320/20161005_072443.jpg" width="320" /></a></div>
<br />Laurahttp://www.blogger.com/profile/15471780825956820100noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-422685161399986796.post-2309560698253008872016-10-05T04:16:00.003-07:002016-10-05T04:16:50.709-07:00CHEESE -CAKE LIGERO CON GELATINA DE FRUTOS ROJOS<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<u style="text-align: left;"><b> INGREDIENTES</b></u><span style="text-align: left;">: </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ul>
<li>300 Gr de queso cremoso light</li>
<li>200 Gr. Leche desnatada</li>
<li>4 Huevos</li>
<li>1 Cubilete de edulcorante en polvo</li>
<li>1 Yogur natural desnatado</li>
<li>700 gr agua</li>
<li>200 gr de mermelada de fresa sin azúcar o <a href="http://acomerconlauraydukan.blogspot.com.es/2016/08/gelatina-de-frutos-rojos.html">mermelada Dukan</a></li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><u>ELABORACIÓN: </u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ol>
<li>Poner en el vaso el queso, la leche, los huevos, el edulcorante y el yogur, y mezclar 30 sg- v5</li>
<li>Verter la mezcla en un molde que quepa en el recipiente varoma previamente engrasado (puede ser de los desechables de aluminio) y taparlo con aluminio.</li>
<li> Colocarlo en el recipiente varoma y cubrirlo con un paño. Tape y reserve.</li>
<li>Poner el agua en el vaso y situar la varoma en su posición. Programar 45min- varoma- v2.</li>
<li>Cuando acabe el tiempo retirar el molde del recipiente varoma y dejar enfriar.</li>
<li>Cuando el cheesecake esté frío, desmoldarlo dando la vuelta al molde.</li>
<li>Verter la mermelada en el vaso 15 sg- v3</li>
<li>Extenderla sobre el pastel y reservar en el frigorífico hasta el momento de servir.</li>
</ol>
<div>
Nota: Si se desea, después de mezclar los ingredientes, podemos meterlo al horno, al baño maría, durante 30-40 min.</div>
<div>
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-1KdzepmTHrk/V1gOXDPJFaI/AAAAAAAAHuY/rt1mkM7jxJwmASCjGLpajxdSsbVsrDYvACLcB/s1600/20160530_234147%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="192" src="https://4.bp.blogspot.com/-1KdzepmTHrk/V1gOXDPJFaI/AAAAAAAAHuY/rt1mkM7jxJwmASCjGLpajxdSsbVsrDYvACLcB/s320/20160530_234147%255B1%255D.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-0MQCmF1_cwg/V1gOdzBhKTI/AAAAAAAAHug/Ok4hUA0Ytm8iJjvrl3prgEyekchN6KlKwCLcB/s1600/20160531_215223%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="192" src="https://1.bp.blogspot.com/-0MQCmF1_cwg/V1gOdzBhKTI/AAAAAAAAHug/Ok4hUA0Ytm8iJjvrl3prgEyekchN6KlKwCLcB/s320/20160531_215223%255B1%255D.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />Laurahttp://www.blogger.com/profile/15471780825956820100noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-422685161399986796.post-92061426307662163172016-09-30T05:23:00.001-07:002016-09-30T05:23:58.508-07:00BACALAO CON LANGOSTINOSHay que bajar los kilos que hemos ganado tras las vacaciones y las fiestas...y ¿cómo lo voy a lograr si tengo pendientes un montón de celebraciones?<br />
<div>
Pues de un modo u otro hay que ir aligerando algún plato y sin renunciar al buen comer.</div>
<div>
Para celebrar el cumpleaños de Andrea con la familia, he preparado este bacalao y todos se han chupado los dedos...</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b><u>INGREDIENTES</u></b>: (Para 20 personas Aprox. )</div>
<div>
<ul>
<li>5 Paquetes de bacalao (congelado, en su punto de sal, de Mercadona) (Vienen 3-4 lomos en cada paquete)</li>
<li>1 kg de langostinos crudos</li>
<li>1 Cebolla</li>
<li>3 Ajos</li>
<li>1 Pimiento seco</li>
<li>1 Bote de tomate triturado</li>
<li>5-6 pimientos del piquillo</li>
<li>Aceite de oliva</li>
<li>Harina/ Maizena</li>
</ul>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b><u>ELABORACIÓN</u></b>:</div>
<div>
<ol>
<li>Poner a descongelar el bacalao el día de antes.</li>
<li>Escurrir bien los lomos, cortarlos en 3-4 trozos y pasarlos por Harina/ maizena.</li>
<li>En una sartén con aceite bien caliente, pochar la cebolla partida en trocitos pequeños y los ajos laminados. Retirarlos con una espumadera a la cazuela donde luego se va a servir el bacalao.</li>
<li>En la misma aceite, freír los trozos de bacalao e ir pasándolos también a la cazuela en la que se van a servir.</li>
<li>Añadir los langostinos y dejar que se hagan en 3-4 min. y verter todo sobre el bacalao. El bacalao habrá ido soltando agua y gelatina en ese aceite, por lo tanto no será necesario añadir ningún caldo.</li>
<li>En la misma aceite añadir el tomate y el pimiento seco (previamente ablandado en agua hirviendo) y dejar que se haga durante aprox. 10 min.</li>
<li>Poner en la cazuela en la que se va a servir,todo, al fuego mínimo (3) ,agregar los pimientos del piquillo cortados en tiras y dejar cocer 5 minutos más .</li>
</ol>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-MN154zOwVN0/V-5Y2_n-2sI/AAAAAAAAIAk/amyAKNTLOkY3mPCNT-gWnygVTE4GFp0jQCLcB/s1600/20160923_210807.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://1.bp.blogspot.com/-MN154zOwVN0/V-5Y2_n-2sI/AAAAAAAAIAk/amyAKNTLOkY3mPCNT-gWnygVTE4GFp0jQCLcB/s320/20160923_210807.jpg" width="320" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
Laurahttp://www.blogger.com/profile/15471780825956820100noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-422685161399986796.post-15036708012952378932016-09-13T04:09:00.003-07:002016-09-13T04:09:43.243-07:00FLAN DE QUESO BATIDO Y FRESA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<u><b>INGREDIENTES: </b></u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ul>
<li>500 gr. de queso fresco batido</li>
<li>4 Hojas de gelatina</li>
<li>1 Yogur de fresa</li>
<li>100 ml leche</li>
<li>1 CS Edulcorante</li>
<li>Colorante rojo</li>
<li> Aroma de fresa</li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><u><br /></u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><u>ELABORACIÓN: </u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ol>
<li>Poner las hojas de gelatina a remojo en agua fría, para que se hidraten.</li>
<li>En un bol mezclar con las varillas el queso fresco y el yogur.</li>
<li>Poner a calentar un poco de leche en el microondas,</li>
<li>Escurrir las hojas de gelatina pasados 5 min. y añadirlas a la leche. Disolver bien hasta que no se noten grumos.</li>
<li>Añadir la leche con gelatina a la mezcla de queso y yogur y añadir también unas gotas de aroma y de colorante. Mezclar todo de nuevo hasta que se integren bien todos los ingredientes.</li>
<li>Verter en flaneras o moldes individuales.</li>
<li>Dejar enfriar unas 4 horas en el frigorífico y listo para servir.</li>
</ol>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-zkFPwvan_Qo/V7OCG5KZdmI/AAAAAAAAH3U/XkGA7mn1JcQPCcKZ21NDubk-eH4a_CSfACLcB/s1600/20160811_145739.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="192" src="https://3.bp.blogspot.com/-zkFPwvan_Qo/V7OCG5KZdmI/AAAAAAAAH3U/XkGA7mn1JcQPCcKZ21NDubk-eH4a_CSfACLcB/s320/20160811_145739.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />Laurahttp://www.blogger.com/profile/15471780825956820100noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-422685161399986796.post-66748038498571890692016-08-01T15:45:00.000-07:002016-08-01T15:45:08.359-07:00GELATINA DE FRUTOS ROJOS<br />
<div style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;">
</div>
<br />
Parece mermelada pero no lo es....Sana y riqúisima...la puedes hacer de cualquier sabor.<br />
<br />
<b><u>INGREDIENTES:</u></b><br />
<br />
<ul>
<li>3 Hojas de gelatina</li>
<li>250 ml agua</li>
<li>1 sobre de infusión de frutos rojos</li>
<li>Edulcorante (optativo)</li>
</ul>
<br />
<br />
<b><u>ELABORACIÓN: </u></b><br />
<br />
<ol>
<li>Poner unos 5 minutos, en remojo en agua fría, las hojas de gelatina para que se hidraten,</li>
<li>Mientras tanto, poner el agua a hervir y hacer la infusión, dejando reposar unos 3-5 min.</li>
<li>Escurrir bien las hojas de gelatina y añadirlas a la infusión (si se desea se le puede añadir edulcorante).</li>
<li>Dejar enfriar en el frigorífico unas 4 horas.</li>
<li>Cuando se haya solidificado remover con una cuchara.</li>
</ol>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-BW3ycKnjeGg/V1gOpxwOj3I/AAAAAAAAHus/UQV6mVATuWIe-P446V7HdxBSQOM4ZaWlgCLcB/s1600/20160531_215145%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-BW3ycKnjeGg/V1gOpxwOj3I/AAAAAAAAHus/UQV6mVATuWIe-P446V7HdxBSQOM4ZaWlgCLcB/s320/20160531_215145%255B1%255D.jpg" /></a></div>
Laurahttp://www.blogger.com/profile/15471780825956820100noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-422685161399986796.post-13408801827075208882016-07-20T00:49:00.000-07:002016-07-20T00:49:16.878-07:00TARTA DE QUESOEsta receta la he hecho en varias ocasiones, incluso para algún cumpleaños y a los invitados les ha encantado, sobre todo cuando les he dicho que era de dieta....<br />
La receta la saqué de internet, pero ahora no recuerdo de qué página, así que ya disculpará el autor por no poder mencionarlo...simplemente la cojo prestada y le doy las gracias por su aportación.<br />
<b><u><br /></u></b>
<b><u><br /></u></b>
<b><u>INGREDIENTES:</u></b><br />
<br />
<ul>
<li>100 gr. queso de untar 0% m.g. (San Millán)</li>
<li>1 yogurt natural 0/0</li>
<li>4 quesitos light (El caserío o Sante)</li>
<li>125 ml leche desnatada</li>
<li>2 CS Maizena</li>
<li>2 Huevos (o 2 claras)</li>
<li>2-3 CS Edulcorante líquido</li>
<li>1 sobre gasificante</li>
</ul>
<br />
<br />
<b><u>ELABORACIÓN:</u></b><br />
<br />
<ol>
<li>Mezclamos todos los ingredientes en el vaso, 40sg- v. 3</li>
<li>Echamos la mezcla en un molde desmoldable pequeño o en un molde de silicona (plunk cake). Metemos en el horno, previamente precalentado a 170º, a media altura, durante 45 min. (no abrir el horno hasta que no hayan pasado al menos 30 min. de cocción).</li>
<li>Si vemos que se va a quemar la tarta un poco por arriba, tapar con un poco de papel de alumnio y seguir con la cocción. Sabremos que ya está hecha cuando al pincharlo con la punta de un palillo, este sale limpio.</li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-vGKAO8bx6Vc/Vqn-jgzN3QI/AAAAAAAAGnA/rqnfo06UmdI/s1600/20160124_150408.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="192" src="https://4.bp.blogspot.com/-vGKAO8bx6Vc/Vqn-jgzN3QI/AAAAAAAAGnA/rqnfo06UmdI/s320/20160124_150408.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-NjLorr5qYVU/Vqn-jiI-6pI/AAAAAAAAGnA/_jB7IJeZedI/s1600/20160122_190419.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="192" src="https://1.bp.blogspot.com/-NjLorr5qYVU/Vqn-jiI-6pI/AAAAAAAAGnA/_jB7IJeZedI/s320/20160122_190419.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; color: black; font-family: "Times New Roman"; font-size: medium; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: normal; margin: 0px; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 1; word-spacing: 0px;">
<br /></div>
<div class="separator" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; clear: both; color: black; font-family: "Times New Roman"; font-size: medium; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: normal; margin: 0px; orphans: auto; text-align: center; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 1; word-spacing: 0px;">
</div>
Laurahttp://www.blogger.com/profile/15471780825956820100noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-422685161399986796.post-68841669908876846692016-07-11T02:10:00.001-07:002016-07-11T02:56:06.386-07:00PASTEL DE QUESO FRESCO BATIDOBasándome en el clásico flan de huevo he querido realizar un postre consistente apto para la dieta Dukan. La textura no es muy cremosa, igual parece un poco seco, pero acompañado con una gelatina de frutos rojos, está muy bien...<br />
<br />
<u><b>INGREDIENTES:</b></u><br />
<br />
<ul>
<li>Una tarrina de queso fresco batido 0/0</li>
<li>4 huevos</li>
<li>1 cs maizena</li>
<li>4 cs edulcorante en polvo</li>
<li>1 cc canela</li>
</ul>
<br />
<br />
<br />
<b><u>ELABORACIÓN: </u></b><br />
<br />
<ol>
<li>Echar todos los ingredientes en el vaso de la thermomix y programar 20 sg- v4</li>
<li>Verter en un molde de punkcake o tarrina de aluminio.</li>
<li>Hornear a 180º durante aprox. 40 min</li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-u7Zh89BleXI/V4NtEIs-w7I/AAAAAAAAHzE/SIGpWsKssRwqjNSmf4qbZUkWzMSRTbNQQCLcB/s1600/20160709_110615%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="192" src="https://1.bp.blogspot.com/-u7Zh89BleXI/V4NtEIs-w7I/AAAAAAAAHzE/SIGpWsKssRwqjNSmf4qbZUkWzMSRTbNQQCLcB/s320/20160709_110615%255B1%255D.jpg" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
Laurahttp://www.blogger.com/profile/15471780825956820100noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-422685161399986796.post-74133208889096915642016-06-14T14:21:00.000-07:002016-06-14T14:21:24.810-07:00PASTAS CON MAIZENA Y SALVADO<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<u><b>INGREDIENTES:</b></u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ul>
<li>75 Gr salvado de avena</li>
<li>40 gr Maizena</li>
<li>1 sobre gasificante doble</li>
<li>1 cc royal</li>
<li>2 huevos</li>
<li>2 CS Edulcorante líquido</li>
<li>Opcional: Ralladura de naranja, 1 CS cacao en polvo sin azúcar, aroma de coco, de mantequilla, ..</li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><u>ELABORACIÓN:</u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ol>
<li>En un cuenco mezclar todos los ingredientes con unas varillas de mano.</li>
<li>Si se desea hacer de dos sabores, separar la masa en 2 partes iguales y añadirle a cada una de ellas el sabor opcional que deseemos (Ej.a unas les he puesto ralladura de naranja y a las otras cacao en polvo)</li>
<li>Colocar sobre una bandeja de horno una lámina de silicona o papel de hornear y sobre ella, hacer pequeños montoncitos con una cuchara. Deben quedar muy finos, porque luego crecen.</li>
<li>Meter al horno precalentado a 180º, durante 10-12 min.</li>
<li>Se conservan muy bien en una caja metálica.</li>
</ol>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-zVOrz67GChs/VxTSQ6NioiI/AAAAAAAAHqw/93mKqXjRTSMvgkbwhyaELwoTrVH8GGHJwCLcB/s1600/20160409_155626%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="192" src="https://3.bp.blogspot.com/-zVOrz67GChs/VxTSQ6NioiI/AAAAAAAAHqw/93mKqXjRTSMvgkbwhyaELwoTrVH8GGHJwCLcB/s320/20160409_155626%255B1%255D.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-6tRm1SIdNj0/VxTSXoVZvcI/AAAAAAAAHq0/1Q8fIhE67EQUvVHzYGKusRHzsItBdG11ACLcB/s1600/20160409_155259%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="192" src="https://2.bp.blogspot.com/-6tRm1SIdNj0/VxTSXoVZvcI/AAAAAAAAHq0/1Q8fIhE67EQUvVHzYGKusRHzsItBdG11ACLcB/s320/20160409_155259%255B1%255D.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-gT9XppKeLnE/VxTSbRT2peI/AAAAAAAAHq8/bZeAi5za1SQ5D4I9IaPDJCNOLYQLTBG1QCLcB/s1600/20160409_155442%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="192" src="https://3.bp.blogspot.com/-gT9XppKeLnE/VxTSbRT2peI/AAAAAAAAHq8/bZeAi5za1SQ5D4I9IaPDJCNOLYQLTBG1QCLcB/s320/20160409_155442%255B1%255D.jpg" width="320" /></a></div>
<br />Laurahttp://www.blogger.com/profile/15471780825956820100noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-422685161399986796.post-14531302603277811152016-05-03T09:46:00.001-07:002016-05-03T09:46:36.266-07:00TOSTA DE POLLO Y VERDURITAS<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Realmente es el relleno de los tacos mexicanos que preparo con las tortas de maíz; pero en este caso adaptado a la dieta Dukan, ya que se sustituye la torta de maíz, por el pan de centeno (este le da da un toque crujiente); Reducimos el aceite un poco a la hora de saltar la mezcla y listo...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><u>INGREDIENTES:</u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ul>
<li>Tostadas de pan de centeno y sésamo</li>
<li>1 Pechuga de pollo</li>
<li>1Pimiento verde</li>
<li>1Pimiento rojo</li>
<li> Media Cebolla</li>
<li>Especia de Tacos mexicanos</li>
<li>Sal, Aceite de oliva</li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><u>ELABORACIÓN:</u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ol>
<li>Cortar la pechuga en trozos, salar y reservar.</li>
<li>Trocear los pimientos y la cebolla y saltear en una sartén con un poco de aceite. Salar</li>
<li>Añadir los trozos de pechuga y saltear unos minutos.</li>
<li>Cuando ya está casi cocinado todo, añadir las especias y cocinar 2 min. más.</li>
<li>Servir sobre unas tostadas de pan de centeno</li>
</ol>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-YM7fHcHqbX4/Vx4Lxt3-ppI/AAAAAAAAHtg/KEdBbybvttMjcjgyHru8B_6D9lkUSrw0QCLcB/s1600/20160422_204054%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="192" src="https://3.bp.blogspot.com/-YM7fHcHqbX4/Vx4Lxt3-ppI/AAAAAAAAHtg/KEdBbybvttMjcjgyHru8B_6D9lkUSrw0QCLcB/s320/20160422_204054%255B1%255D.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div>
<br /></div>
Laurahttp://www.blogger.com/profile/15471780825956820100noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-422685161399986796.post-44029019727908590752016-04-25T05:20:00.000-07:002016-04-25T05:20:04.789-07:00ROLLITOS DE TORTILLA, PHILADELPHIA Y BOQUERONES<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><u>INGREDIENTES: </u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ul>
<li>2 Huevos</li>
<li>Queso de untar light</li>
<li>Boquerones en vinagre</li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><u>ELABORACIÓN: </u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ol>
<li>Hacer una tortilla francesa con los 2 Huevos.</li>
<li>Dejar templar y untarla con el queso.</li>
<li>Cubrir con boquerones.</li>
<li>Enrollarla y partirla en ruedas; se pueden poner sueltas o pinchadas en palos de brocheta.</li>
</ol>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-20-gWvinfj8/VxdVGwRlQ9I/AAAAAAAAHrs/3uv3J44hF_ctYf_PUki_I-f6OPog1207wCLcB/s1600/20160411_211014%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="192" src="https://4.bp.blogspot.com/-20-gWvinfj8/VxdVGwRlQ9I/AAAAAAAAHrs/3uv3J44hF_ctYf_PUki_I-f6OPog1207wCLcB/s320/20160411_211014%255B1%255D.jpg" width="320" /></a></div>
<br />Laurahttp://www.blogger.com/profile/15471780825956820100noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-422685161399986796.post-6136103021022811972016-04-20T03:07:00.001-07:002016-04-20T03:07:26.535-07:00ENSALADA DE BOQUERONES, QUESO Y TOMATE<b><u>INGREDIENTES:</u></b><br />
<br />
<ul>
<li>Lechuga variada</li>
<li>1 tomate o tomates cherry</li>
<li>8 boquerones en vinagre</li>
<li>1 tarrina de queso fresco desnatado</li>
<li>Vinagre de módena, aceite y sal</li>
</ul>
<br />
<br />
<b><u>ELABORACIÓN: </u></b><br />
<br />
<ol>
<li>Colocar las lechugas variadas en el plato y sobre ellas, los tomates cherry partidos por la mitad.</li>
<li>Trocear el queso fresco en dados y poner por encima.</li>
<li>Colocar los boquerones decorando el plato.</li>
<li>Aliñar con vinagre de módena, un poco de aceite y sal.</li>
</ol>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-I4pR2DhiOoU/VxdUa3LOxgI/AAAAAAAAHrg/aAXitknwY4wWRaxIIU-GxSiheeGbnBnUgCLcB/s1600/20160408_205129%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="192" src="https://4.bp.blogspot.com/-I4pR2DhiOoU/VxdUa3LOxgI/AAAAAAAAHrg/aAXitknwY4wWRaxIIU-GxSiheeGbnBnUgCLcB/s320/20160408_205129%255B1%255D.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
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<br />Laurahttp://www.blogger.com/profile/15471780825956820100noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-422685161399986796.post-23232122707185199762016-03-31T04:55:00.004-07:002016-03-31T04:55:39.857-07:00FLAN DE LECHE MERENGADAEsta receta sirve para todas las fases de la dieta Dukan, ya que la gelatina, leche y yogurt aportan todas las proteínas.<br />
Para quien no está a dieta y quiere cuidarse, también es una buena opción, ya que es un postre suave y agradable al paladar.<br />
<br />
Admite muchas variantes, ya que podemos cambiar el sabor del yogurt y en vez de aromatizar la leche con limón y canela, podemos utilizar otros aromas. Ej Yogurt fresa + aroma fresa, yogurt chocolate+ aroma chocolate,..Yogurt natural + cacao sin azúcar + aroma chocolate,...<br />
<b><u><br /></u></b><b><u>INGREDIENTES:</u></b><br />
<br />
<ul>
<li>5 Hojas de gelatina</li>
<li>500 ml de leche desnatada</li>
<li>1 Yogurt limón 0/0</li>
<li>Piel de limón</li>
<li>Canela en rama</li>
<li>1 CS Edulcorante</li>
</ul>
<br />
<b><u>ELABORACIÓN: </u></b><br />
<br />
<ol>
<li>Poner la gelatina en remojo con agua fría, aprox. 5 min.</li>
<li>En un cazo poner a calentar la leche con la piel de limón y la rama de canela; luego colar y mezclar con la gelatina escurrida, hasta que se disuelva por completo. Añadir el yogurt y el edulcorante y mezclar bien.</li>
<li>Verter sobre flaneras individuales y dejar reposar unas 4 horas en el frigorífico.</li>
<li>Servir espolvoreado con canela.</li>
</ol>
<div>
<br /></div>
<br />
<div>
</div>
<br />
<div class="separator" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; clear: both; color: black; font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: normal; margin: 0px; orphans: auto; text-align: center; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 1; word-spacing: 0px;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-B1ZdnwOvkqI/VRkzzaiNiOI/AAAAAAAAAyc/FLjA_l6pk-s/s1600/2015-03-25%2B15.12.14.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://4.bp.blogspot.com/-B1ZdnwOvkqI/VRkzzaiNiOI/AAAAAAAAAyc/FLjA_l6pk-s/s1600/2015-03-25%2B15.12.14.jpg" style="cursor: move;" width="320" /></a></div>
Laurahttp://www.blogger.com/profile/15471780825956820100noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-422685161399986796.post-52601853650819620312016-03-31T04:54:00.003-07:002016-03-31T04:54:35.201-07:00CONEJO GUISADO A LA MOSTAZAEsta receta sirve para la fase de crucero y la de consolidación, para ello deberemos reducir la cantidad de aceite utilizada para freir, una buena opción sería echar el aceite con spray..<br />
<br />
<b><u>INGREDIENTES:</u></b><br />
<br />
<ul>
<li>Conejo</li>
<li>Sal,pimienta y finas hierbas</li>
<li>cebolla</li>
<li>50 ml Aceite de oliva</li>
<li>50 ml Vinagre de módena</li>
<li>50 ml Vino</li>
<li>200 ml Agua o caldo de pollo</li>
<li>Champiñones en láminas</li>
</ul>
<br />
<br />
<b><u>ELABORACIÓN:</u></b><br />
Trocear el conejo y echarle la sal, pimienta y finas hierbas. Freir en un poco de aceite y casi al final añadir un poco de cebolla picada; añadir el vinagre y agua o caldo de pollo y un chorro de vino.<br />
Añadir los champis en láminas y dejar en la olla aprox. 15 min.Laurahttp://www.blogger.com/profile/15471780825956820100noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-422685161399986796.post-10635585685919619382016-03-31T04:53:00.006-07:002016-03-31T04:53:55.315-07:00FLAN DE HUEVOReceta apta para todas las fases de la dieta Dukan.<br />
<br />
<b><u>INGREDIENTES:</u></b><br />
<br />
<ul>
<li>500 ml leche desnatada</li>
<li>2 Huevos</li>
<li>2 Yemas</li>
<li>1 CS Aspartamo, canela y limón</li>
</ul>
<br />
<br />
<b><u>ELABORACIÓN: </u></b><br />
Batir todo en un cuenco, verter en flaneras individuales y poner al horno a baño maría (40-50 min.)- 180ºLaurahttp://www.blogger.com/profile/15471780825956820100noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-422685161399986796.post-47559436038574663302016-03-31T04:53:00.002-07:002016-03-31T04:53:04.072-07:00TARTA DE QUESO (Con aroma)Apta para la fase de crucero y consolidación.<br />
<b><u><br /></u></b><b><u>INGREDIENTES:</u></b><br />
<br />
<ul>
<li>3 Huevos</li>
<li>5 Quesitos light la vaca que ríe</li>
<li>300 ml leche desnatada</li>
<li>3 CS Queso fresco batido 0/0</li>
<li>1 CS Edulcorante</li>
<li>10 ml aroma caramelo</li>
<li>1 CS Maicena</li>
</ul>
<br />
<br />
<u><b>ELABORACIÓN: </b></u><br />
<br />
Batir todo y meter al horno 200º- 40 min. aprox.Laurahttp://www.blogger.com/profile/15471780825956820100noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-422685161399986796.post-68581125509201732412016-03-31T04:52:00.003-07:002016-03-31T04:52:10.609-07:00BIZCOCHO DE CANELAEn salado sirve como pan, y en dulce es un apetecible bizcocho si se está a dieta...<br />
Hay que tener en cuenta que dura sólo 3 días, porque sino fermenta.<br />
<br />
Se puede hacer de distintos aromas, en eses caso, sustituir la canela por el aroma que se desee. Ej. yogur de limón+ aroma de limón, yogur de cereza+ 1cc de cacao desgrasado,..<br />
<br />
<u><b>INGREDIENTES:</b></u><br />
<br />
<ul>
<li>3 CS Salvado de avena</li>
<li>1 Yogur 0/0</li>
<li>1 cc levadura química</li>
<li>3 Huevos</li>
<li>canela al gusto</li>
</ul>
<br />
<br />
<b><u>ELABORACIÓN:</u></b><br />
Mezclar todos los ingredientes durante un minuto con la ayuda de la batidora. Verter en un molde de silicona, de punk-cake, sin dejar reposar y ponerlo durante 3-4 minutos en el microondas.<br />
Retirar del molde y dejar enfriar.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-BXNCjWSQDTk/VEeWk1Hd17I/AAAAAAAAARk/Hx6XtAXMegc/s1600/2014-09-26%2B17.17.03.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://4.bp.blogspot.com/-BXNCjWSQDTk/VEeWk1Hd17I/AAAAAAAAARk/Hx6XtAXMegc/s1600/2014-09-26%2B17.17.03.jpg" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
Laurahttp://www.blogger.com/profile/15471780825956820100noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-422685161399986796.post-65064259394235543822016-03-31T04:51:00.004-07:002016-03-31T04:51:22.485-07:00GALLETAS DUKANEsta receta la he ido adaptando yo, así que es cosa mía, pero creo que vale para la fase de consolidación, sin abusar, para quitar la ansiedad de tomar un café con un dulce que acompañe.<br />
<br />
<u><b>INGREDIENTES:</b></u><br />
<br />
<ul>
<li>150 gr salvado de avena</li>
<li>10 ml leche desnatada</li>
<li>20 gr mantequilla baja en calorías (a temperatura ambiente)</li>
<li>25 gr edulcorante en polvo</li>
<li>1 Huevo</li>
<li>1 cc royal</li>
<li>Canela (opcional otro aroma: coco, vainilla, limón,..)</li>
<li>Sal</li>
</ul>
<br />
<br />
<b><u>ELABORACIÓN: </u></b><br />
Batir el huevo, con la leche, la mantequilla, el edulcorante y el aroma. Añadir el salvado de avena, la levadura y la sal. Extender con un rodillo y film, e ir cortando pastas finas con el vaso de la thermomix.<br />
Meter al horno precalentado a 180-200º, durante aprox. 20 min.Laurahttp://www.blogger.com/profile/15471780825956820100noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-422685161399986796.post-88632734255266906622016-03-31T04:50:00.003-07:002016-03-31T04:50:28.429-07:00LOMOS DE MERLUZA EN SALSA VERDE CON GAMBASEsta receta se puede tomar en la dieta Dukan a partir de la fase crucero.<br />
<br />
<b><u>INGREDIENTES:</u></b><br />
<ul>
<li>Lomos de merluza</li>
<li>cebolla deshidratada, ajo, perejil</li>
<li>sal</li>
<li>aceite</li>
<li>agua</li>
<li>pastilla de caldo de pescado</li>
<li>Gambas peladas</li>
<li>1 cc maizena</li>
</ul>
<br />
<b><u>ELABORACIÓN:</u></b><br />
En unas gotas de aceite dorar un poco de pescado salado, con ajo en polvo y perejil y enseguida añadir agua y la cebolla deshidratada y la pastilla de caldo de pescado.<br />
Añadir unas gambas peladas y perejil fresco y dejar cocer unos 20 min.<br />
Espesar con 1 cc de maizena.Laurahttp://www.blogger.com/profile/15471780825956820100noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-422685161399986796.post-6064459370958700862016-03-31T04:48:00.003-07:002016-03-31T04:48:50.061-07:00PECHUGAS DE POLLO EN SALSA (Microondas)<b><u>INGREDIENTES:</u></b><br />
<ul>
<li>Cebolla</li>
<li>Ajos</li>
<li>Champiñones</li>
<li>Sal, pimienta</li>
<li>Aceite de oliva</li>
<li>1/4 pastilla de caldo carne desgrasado</li>
<li>50 ml vino blanco</li>
<li>50 ml leche desnatada</li>
<li>1 CS Maizena</li>
</ul>
<br />
<b><u>ELABORACIÓN: </u></b><br />
Poner la cebolla y ajo picados en unas gotas de aceite (2 min.), añadir caldo de champis y las pechugas troceadas y salpimentadas y 1/4 de la pastilla de caldo de carne desgrasado (3 min.); sacar del microondas, dar la vuelta y volver a meter junto con los champis y un chorrito de vino blanco (3 min.)<br />
<br />
En un poco de leche, disolver 1CS de maizena y añadir al resto. Programar otros 3 min. más y añadir más leche al gusto.Laurahttp://www.blogger.com/profile/15471780825956820100noreply@blogger.com0