Parece mermelada pero no lo es....Sana y riqúisima...la puedes hacer de cualquier sabor.
INGREDIENTES:
- 3 Hojas de gelatina
- 250 ml agua
- 1 sobre de infusión de frutos rojos
- Edulcorante (optativo)
ELABORACIÓN:
- Poner unos 5 minutos, en remojo en agua fría, las hojas de gelatina para que se hidraten,
- Mientras tanto, poner el agua a hervir y hacer la infusión, dejando reposar unos 3-5 min.
- Escurrir bien las hojas de gelatina y añadirlas a la infusión (si se desea se le puede añadir edulcorante).
- Dejar enfriar en el frigorífico unas 4 horas.
- Cuando se haya solidificado remover con una cuchara.
