ROLLITOS DE TORTILLA, PHILADELPHIA Y BOQUERONES

INGREDIENTES: 

• 2 Huevos
• Queso de untar light
• Boquerones en vinagre

ELABORACIÓN: 

1. Hacer una tortilla francesa con los 2 Huevos.
2. Dejar templar y untarla con el queso.
3. Cubrir con boquerones.
4. Enrollarla y partirla en ruedas; se pueden poner sueltas o pinchadas en palos de brocheta.