TARTA QUESO Y YOGUR

Una de las mejores tartas de queso que he probado. Resulta suave, cremosa y dulce. Y encima es apta para la dieta Dukan, desde la fase de crucero, ya que únicamente lleva el tolerado de la maizena. (20 gr maizena= 1 tolerado)
La idea la he cogido de Gastronomía & Cia.

INGREDIENTES:

• 200 gr queso crema o% mg (Eroski Sannia)
• 250 gr yogur griego ligero (Lidl)
• 2 huevos
• 30 gr maizena
• 2-3 Cs sucralosa

ELABORACIÓN:

1. Precalentar el horno a 175ºC.
2. En un cuenco mezclar todos los ingredientes con la batidora de varillas, hasta obtener una crema ligera y homogénea.
3. Verter en un molde desmoldable de 16cm de diámetro o en flaneras de silicona individuales. 
4. Meter al horno aprox. 40 min. o hasta que pinchemos con una brocheta y esta salga limpia.
5. Sacar del horno y dejar reposar  a temperatura ambiente; luego meter al frigorífico un mínimo de 2 horas, para que coja más cuerpo. (Yo no me pude resistir, y templada también estaba deliciosa)