SOPA DE PESCADO CON RAPE

INGREDIENTES:

• Cola de rape
• 3 Langostinos
• Espina Merluza
• Puerro, cebolla, perejil, sal
• Huevo duro (Opcional, si se está en el día PP de proteína pura de la dieta Dukan)

ELABORACIÓN: 
Hervir todo aproximadamente 40 min.; al finalizar colar el caldo y desmigar el pescado; añadir un huevo duro picado (Día PP).
Si trituramos las verduras, vale para el día PV (Proteínas con verduras, de la fase de crucero)